galletas decoradas con stencils para tartas

Estas galletas decoradas están dibujadas con stencils para tartas.

Galletas decoradas stencils decorated cookies stencils chicuqui 09

Como ya os dije, los stencils son unas plantillas con unos dibujos troquelados y sobre ellas, aplicamos la glasa real obteniendo un dibujo.

El stencil que he utilizado para decorar estas galletas es un modelo para tartas.  Es más grande que los de las galletas pero sirve igual o mejor.

Si vais a comprar stencils, yo os aconsejaría que los compráseis grandes, osea, para tartas.  Os darán más juego y a la hora de decorar,  se sujetan mejor.

Para hacer estas galletas decoradas necesitáis:

galletas decoradas con forma circular

– glasa real de consistencia 15-20 segundos y de color blanco

stencil

Galletas decoradas stencils decorated cookies stencils chicuqui 01

Lo primero que hay que hacer es preparar la base de nuestras galletas decoradas.

Hay que rellenar las galletas echando glasa real de color, yo utilicé rosa y coral, de consistencia 10 segundos.

Un vez bien secas, yo las dejé secar 24 horas, ya podemos empezar a decorarlas con el stencil.

Colocamos el stencil sobre la galleta decorada y vamos rellenando con mucho cuidado, los agujeros con glasa real blanca de consistencia entre 15 y 20 segundos.

Galletas decoradas stencils decorated cookies stencils chicuqui 02

Retiramos el stencil y lo lavamos y secamos bien para seguir decorando.

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Para sujetar la plantilla, podéis utilizar las mismas galletas que vais a decorar colocándolas boca a bajo, debajo del stencil. Así, la plantilla está toda a la misma altura y es más fácil de sujetar.

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Una vez hemos retirado el stencil de la galletas, podemos seguir añadiendo más decoración dibujando unos puntos.

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Qué os parecen?, bonitas no?

Galletas decoradas stencils decorated cookies stencils chicuqui 07

El truco está en la consistencia de la glasa, si es muy líquida se deformará el dibujo y si es muy dura, los dibujos quedarán muy rígidos y perderán esos relieves que tiene la glasa.

Galletas decoradas stencils decorated cookies stencils chicuqui 04

Os quedarán unas galletas decoradas espectaculares.

Galletas decoradas stencils decorated cookies stencils chicuqui 06

Feliz semana!!!

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38 Respuestas a “galletas decoradas con stencils para tartas

  1. Te agradezco mucho los tutoriales, explicas todo fenomenal! Y haces unas galletas preciosas!
    Ana R

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