Un balón de futbol, en galletas decoradas

A mi el fútbol ni me va ni me viene pero tengo un sobrino que es fan auténtico del Atlético de Madrid. Así que,su tía le tenía que hacer si o si unas galletas de su equipo favorito. Lo bueno es que una vez hecho el dibujo del balón, se pueden decorar con los colores del equipo que más te guste!.

balón de futbol atletico de madrid en galletas decoradas chicuqui.com

Qué necesito para decorar galletas con un dibujo de un balón de fútbol

– galletas para decorar.

– glasa real de color blanco y consistencia 15 segundos.

– glasa real de color rojo y consistencia 10 segundos.

glasa real de color azul y consistencia 20 segundos.

– mangas pasteleras de papel sulfurizado (de horno).

balón de futbol atletico de madrid en galletas decoradas chicuqui.com

Cómo decoro las galletas

Hornea las galletas el día anterior a decorarlas. Lo mejor es que reposen 24 horas.

Recorta la plantilla con el dibujo de un balón, te dejo aquí el dibujo que he utilizado. Marca el dibujo en las galletas utilizando un rotulador o un lápiz de tinta comestible.

Ve rellenando piezas no consecutivas con glasa de consistencia 15 segundos. Deja secar unos 10 minutos y sigue decorando hasta tener todo el balón.

Cuando ya tengas la base dibujada y bien seca la glasa, puedes seguir decorando con los dibujos y colores de tu equipo favorito.

balón de futbol atletico de madrid en galletas decoradas chicuqui.com

Termina bordeando la galleta con una línea de glasa de consistencia 20 segundos.

balón de futbol atletico de madrid en galletas decoradas chicuqui.com

Trucos y consejos para decorar galletas con un dibujo de un balón de fútbol

Estas galletas, al llevar un palito tipo cookie pops, tienen que tener al menos 8 mm de grueso para que no se rompan.

La masa de las galletas tiene que estar bien fría, al menos dos horas en el frigorífico, para que al introducir el palito, no se deformen.

Una vez puesto el palito, pon un pegote de masa en la zona donde lo has puesto para reforzar la galleta.

No se pueden hornear muchas galletas a la vez ya que hay que hacerlo con el palito puesto. Según el tamaño de las galletas, unas 4 o 6 cada vez.

Ten mucho cuidado al pasarlas a la rejilla. Salen blanditas y al llevar el palito, con el mínimo golpe se rompen.

Ten en cuenta que, aunque tengas mucho cuidado, se te partirán algunas.

Feliz semana!!!

balón de futbol atletico de madrid en galletas decoradas chicuqui.comTambién te puede interesar

Receta de galletas decoradas

Receta de glasa real o royal icing

Trucos y consejos para hacer galletas decoradas

Anuncios

8 Respuestas a “Un balón de futbol, en galletas decoradas

  1. Extraordinarios dones te ha dado Dios y las habilidades que has desarrollado son espectaculares. La felicito y a la vez le agradezco el compartir tanta experiencia y conocimientos. Sus productos son dignos de admirar. Además posee también el don de explicar todo con mucha facilidad y detalle. Muchas felicitaciones por toda su valiosa labor. Sencillamente extraordinario.

    • Hola Gaby, me llena de alegría leer tus palabras, no sabes cuánto te lo agradezco. Muchísimas gracias por tu comentario, no sólo me hace muy feliz sino que me anima a seguir trabajando. Un abrazo, Raquel.

    • Muchas gracias pero en realidad son bastante fáciles de decorar. Sólo necesitas un poco de paciencia para que se vayan secando las diferentes partes. Al final quedaron muy bonitos!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s