Buscando ideas para decorar galletas para la Pascua encontré un dibujo que me encantó y dicho y hecho. Son unas galletas muy fáciles de decorar, me he ayudado haciendo transfers de los dibujos, y el resultado me ha gustado muchísimo.
Qué necesito para decorar las galletas de Pascua
– galletas para decorar con forma ovalada
– glasa real de color verde de consistencia 10 segundos (relleno)
– glasa real de color naranja de consistencia 10 segundos (relleno)
– glasa real de color morado de consistencia 10 segundos (relleno)
– glasa real de color blanco de consistencia 20 segundos (escritura)
– mangas pasteleras hechas con papel sulfurizado
– rotulador de tinta comestible color negro
Cómo decoro las galletas
1. Prepara tus galletas el día anterior a decorarlas.
2. Rellena con glasa de colores y consistencia 10 segundos las galletas.
3. Deja secar bien la glasa al menos 12 horas o hasta el día siguiente.
Mientras se seca la glasa real de la base de las galletas, prepara los transfers.
4. Busca un dibujo que te guste y adáptalo al tamaño real de tus galletas. Te dejo aquí el dibujo que yo utilicé. Las galletas tienen un tamaño de unos 8 x 7 cm.
5. Coloca un papel transparente sobre el dibujo y ve rellenando con glasa real de consistencia 15 segundos unas partes del dibujo. Deja secar unos 10 minutos antes de seguir dibujando los detalles.
6. Termina de dibujar y deja secar 24 horas. Si no están bien secos, se partirán al sacarlos. Echa suficiente glasa para que tenga relieve, si la haces muy fina se romperá el transfer.
7. Al día siguiente, despega con mucho cuidado los transfers y con un poco de glasa pégalos sobre las galletas.
8. Puedes hacer un borde utilizando glasa real de consistencia 20 segundos.
9. Termina dibujando los detalles de los ojos y el hocico, utilizando con un rotulador de tinta comestible.
Deja secar por completo y ya tienes unas preciosas galletas decoradas.
Trucos y consejos sobre cómo decorar galletas utilizando transfers.
– Con la técnica de decorar haciendo transfers puedes hacer dibujos inicialmente complicados.
– Utiliza un papel transparente para copiar el dibujo. No lo hagas nunca sobre un papel normal. Puedes utilizar papel de horno pero no se transparenta tanto.
– Echa glasa suficiente para que el dibujo tenga relieve, si lo haces muy fino se romperá al despegarlo.
– Han de estar completamente secos antes de despegarlos. Si no lo están, se partirán al sacarlos.
– No presiones mucho el transfer cuando lo coloques sobre la galleta. Puede que la glasa base no esté del todo «horizontal» y si aprietas el transfer, puede que se rompa.
– Es muy útil hacer transfers de sobra, por si alguno se rompe.
Feliz semana!!!
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Receta de la masa para hacer galletas decoradas
chicuqui 
Son una verdadera preciosidad. Tienes un gusto y unas manos increibles! Enhorabuena chicuqui!
Great job!!?
Thank you very much Annie!!!
Son una preciosidad, super bonitas!
Que pasada de galletas, que chiflan!!! Son super bonitas!
Hola Marina, muchísimas gracias! Han quedado muy dulces no? Un saludo, Raquel.
Qué bellos diseños, es increíble todo lo que no podemos idear para estas fechas. Las fiestas de pascua son de mis fechas favoritas del año, me encanta cocinar ricos platillos y decorar mi hogar, saludos.
Muchísimas gracias Karina! A mí también me gusta preparar platos especiales en estas fechas! Un saludo, Raquel.
Que galletas más dulces…son preciosas!!!
Muchísimas gracias Francisca!
Me encantan, son lindísimas!!! Felicidades por tu trabajo!
Muchísimas gracias Mar, te lo agradezco!.
Que preciosidad de galletas!
Muchísimas gracias Eva. Un saludo!
ayyy qué monada por favor!! me encantan!!
Muchísimas gracias Succre, a mi también me parecen monísimas!
como siempre preciosas!!!
Hola Ligia, muchísimas gracias por tus comentarios!!!
Son adorables! Qué galletas más bonitas!
Hola Gema, muchísimas gracias. Un saludo, Raquel.
Que trabajo más hermoso! Felicitaciones
Muchísimas gracias Mirna, te lo agradezco!
Hola Raquel, que preciosidad de galletas, me gustan muchísimo. Felicidades por tu trabajo, me encanta!
Hola Alba, no sabes cuanto agradezco tus comentarios! Muchísimas gracias!
Te han quedado súper monas, pensé que las habías con moldes de silicona de lo bien que te han quedado, pero están hechas a mano!!!! Que artista!!! me encantan
Muchas gracias Alberto, te agradezco muchísimo tus palabras! Un saludo, Raquel.
Me han encantado. Y por fin he pinchado en las consistencias y me he aclarado de las diferencias entre unas y otras!! Gracias! Con tus indicaciones sólo hace falta dedicarle tiempo. Lo explicas todo al detalle!
Muchísimas gracias decharcoencharco. Cualquier duda pregúntame! Un saludo!