Setas amanita muscaria, en galleta decorada

Es la casa por antonomasia de los gnomos. Aparece en casi todas las películas de dibujos animados donde hay escenas en el bosque. Suele ser la que dibujan los niños. Esta seta roja con motas blancas es archiconocida, pero seguro que pocos saben, con permiso de los micólogos, su nombre científico: amanita muscaria, también conocida como matamoscas o falsa oronja. Aparentemente, por tanto, parece una simpática seta pero es muy tóxica.

Muscaria proviene del latín musca, mosca, y hace referencia a la interacción que se produce entre este hongo y los insectos, quienes mueren cuando entran en contacto con la amanita.

Tranquilos, que no es letal para las personas,  pero cuidado con sus efectos. Es un alucinógeno. En Siberia, por ejemplo, estos hongos son consumidos por los chamanes de algunas tribus, que no conocían su efecto tóxico hasta que los rusos introdujeron el alcohol. Secaban la seta al sol y se los comían, solos o en un extracto con agua, con leche de reno o con el jugo de varias plantas dulces.

Ahora bien, si se toma en grandes cantidades puede provocar el coma. Los síntomas de la intoxicación se manifiestan al cabo de poco rato de su ingestión (entre una y cuatro horas), y los más significativos son: trastornos digestivos (diarreas, vómitos), aceleración del pulso y trastornos de tipo nervioso: delirios, excitación, alucinaciones, confusión mental.

Y después de todo esto…, a alguien le apetece una galleta decorada con forma de seta amanita muscaria??? Son muy fáciles de hacer y se decoran enseguida.

Para decorar estas galletas con forma de seta necesitas

– galletas con forma de seta, aquí te dejo la receta que utilizo yo.

– glasa real de  color rojo y consistencia 10 segundos.

– glasa real de color blanco y consistencia 10 segundos.

Decoración de las galletas

Dibuja el tallo de la seta con glasa real blanca y deja secar unos 5 minutos.

Dibuja la parte roja y seguidamente echa puntos con glasa de color blanco.

Estas decorando con la técnica wet on wet o húmedo sobre húmedo.

Dejar secar y ya tienes unas bonitas setas amanita muscaria en galleta decorada!

Feliz semana y cuidado con las setas!!!

También te puede interesar

Galletas decoradas: setas y mariposas

Técnica wet on wet