Granizado de sandía

RECETA DE GRANIZADO DE SANDÍA

granizado de sandía galletas decoradas chicuqui 02

INGREDIENTES

400 g de sandía

el zumo de media lima

ELABORACIÓN

Limpia la sandía quitándole las pipas y cortándola en trozos.

Tritura la sandía junto con el zumo de la lima con la ayuda de una batidora.

Pon a congelar este puré removiendo regularmente con un tenedor.

granizado de sandía galletas decoradas chicuqui 03

TIEMPO

Elaboración del puré, 5 minutos.

Congelación, unas 24 horas.

 

CANTIDAD

Da para unos cuatro granizados.

 

TRUCOS Y CONSEJOS

Los granizados, a diferencia de los sorbetes, en general son una mezcla de bebida y hielo, y estos no se remueven tanto durante el proceso de congelación.

Por el contrario, aquí la capa de hielo formada se rompe con una cuchara de madera de manera que queden cristales de hielo gruesos.

Por tanto, los granizados no se pueden preparar en heladera.

Si no tienes lima, puedes utilizar limón. Ayudan a potenciar el sabor y el color de la fruta y además, tienen efecto antioxidante y antibacteriano.

Siempre que compro sandía termino tirando la mitad porque tardamos mucho en comerla. Si te pasa lo mismo, con este sorbete ya no tendrás que tirarla nunca más.

Es sencillísimo de hacer y el resultado es un granizado sano, rico y muy refrescante.

Antes de volver a tirar un trozo de sandía, haz este granizado, merece la pena probarlo!

granizado de sandía galletas decoradas chicuqui 01

Feliz fin de semana!!!

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10 Respuestas a “Granizado de sandía

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